U Hotelu Kompas u Dubrovniku 16. rujna održana je završna konferencija „Flavorsofthe Future: GUSTI Conference on SustainableGastronomyandTourism“, posvećena razvoju održivog turizma i gastronomije u ruralnim područjima Hrvatske i Italije!
Tijekom događanja održane su dvije stručne panel rasprave posvećene politikama, trendovima te inovativnim praksama „od ideje do stola“, u kojima su aktivno sudjelovali stručnjaci, dionici u turizmu i agronomiji te predstavnici regionalnih vlasti.
Highlighti konferencije:
👉 Predstavljeni su ključni rezultati i isporučevine projekta GUSTI.
👉 Održano je predavanje o prekograničnoj mreži gastro-diplomacije.
👉 Svečano je potpisan Memorandum o razumijevanju za uspostavu prekogranične mreže gastro-diplomacije, čime su postavljeni temelji za dugoročnu suradnju i razvoj novih turističkih itinerara.
Dan ranije, 15. rujna, održan je i radni sastanak partnera te sjednica Upravljačkog odbora posvećena evaluaciji aktivnosti i planiranju održivosti rezultata.
Organizaciju događanja potpisuje DUNEA uz logističku koordinaciju vodećeg partnera Ličko-senjske županije te suradnju ostalih hrvatskih i talijanskih partnera.
🔗 Više o projektu na mrežnoj stranici projekta: https://www.italy-croatia.eu/web/gusti
