Jučer je na Botelu Marina uručena plaketa Restaurant Croatica za 100 vodećih hrvatskih restorana ugostiteljskom objektu Hrvatskih šuma – „Lovačkom domu Muljava“. Povodom dodjele plakete održana je i promocija knjige 100 vodećih restorana i njihovi specijaliteti 2024./25. unutar čijih korica su se našli i specijaliteti Muljave.
Plaketa je rezultat predanog rada cijelog tima lovačkog doma, od kuhara i osoblja u kuhinji, do konobara i menadžmenta koji svakodnevno ulažu trud kako bi svojim gostima pružili nezaboravno iskustvo. Ponosni smo na ovu nagradu koja prepoznaje njihovu strast prema vrhunskoj kuhinji, kvalitetnim sastojcima i inovativnim jelovnicima koji spajaju tradiciju i suvremene trendove.
„Ova nagrada znači mnogo našem timu jer odražava ne samo naše napore, već i povjerenje i zadovoljstvo naših gostiju. Hvala svima koji su nas podržali i prepoznali naš trud te svakom gostu koji nam je dao svoj glas. Ovo priznanje dodatno nas motivira da nastavimo podizati ljestvicu i stvarati nova kulinarska iskustva“, izjavila je Upraviteljica radne jedinice Ugostiteljstvo i Turizam Karlovac, Dijana Benko.
Lovački dom Muljava nalazi se u lovištu u kojem se gospodari svinjom divljom i srnom običnom pa se gastronomska ponuda restorana bazira na specijalitetima, tradicionalnim receptima, delicijama s plodovima šume i jelima s roštilja i ražnja.
Zahvaljujući ovome, te odanosti, kvaliteti i inovativnosti, naš restoran nastavlja biti sinonim za izvrsnost u ugostiteljstvu. Zahvaljujemo se svim gostima lovačkog doma Muljava, partnerima i suradnicima koji su podržali restoran na ovom putu i s nestrpljenjem očekujemo buduće uspjehe!
Hrvatske šume
